PYROS 250

Moc, pojemność i niezawodność w kompaktowej formie

Przedstawiamy model 250 L – solidną, ocieplaną wędzarnię elektryczną stworzoną z myślą o tych, którzy oczekują powtarzalnych rezultatów, stabilnej temperatury i komfortowej obsługi. To rozwiązanie idealne zarówno dla wymagających hobbystów, jak i małych zakładów produkcyjnych czy lokali gastronomicznych stawiających na naturalny aromat dymu i pełną kontrolę procesu.

Specyfikacja i konstrukcja

Przemyślana przestrzeń robocza
Komora wędzarnicza oferuje pojemność 250 litrów, co sprawia, że model doskonale nadaje się do wędzenia mięsa, ryb, serów, kiełbas, a także większych partii przygotowanych wyrobów. To uniwersalne rozwiązanie do regularnej produkcji i domowych zastosowań premium.

Ocieplana konstrukcja – stabilna temperatura o każdej porze roku
Komora została ocieplona wełną mineralną, dzięki czemu urządzenie utrzymuje równomierną temperaturę i minimalizuje straty ciepła. To klucz do ekonomicznego wędzenia oraz zawsze powtarzalnych efektów.

Wysokiej klasy blacha nierdzewna
Wnętrze wędzarni wykonano z blachy nierdzewnej, co gwarantuje:

  • odporność na korozję,

  • łatwość utrzymania czystości,

  • długowieczność urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Wygodny i bezpieczny panel sterowania
Praktyczny panel sterujący umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury, a zastosowane zabezpieczenia gwarantują komfort i bezpieczeństwo obsługi. Całość przygotowana jest do pracy zarówno w warunkach domowych, jak i półprofesjonalnych.

Nowoczesny generator dymu – równomierne dymienie bez przerw

Model 250 L wyposażono w generator dymu, który pozwala na kontrolowaną i ciągłą produkcję dymu. Jego konstrukcja minimalizuje ryzyko zawieszania się zrębków, a obsługa pozostaje prosta i intuicyjna. To rozwiązanie stworzone dla użytkowników, którzy oczekują długiej pracy bez konieczności częstych ingerencji.

Przeznaczenie i zastosowanie

Wędzarnia 250 L to idealny wybór dla:

  • restauracji, barów, food trucków i cateringu, gdzie liczy się wysoka jakość i powtarzalność,

  • małych zakładów wędliniarskich, które potrzebują niezawodnego sprzętu do regularnej produkcji,

  • pasjonatów domowego wędzenia, szukających urządzenia z półki profesjonalnej,

  • gospodarstw agroturystycznych i lokalnych producentów żywności.

Komfort, wyposażenie i funkcjonalność

  • Solidna, ocieplona konstrukcja — stabilna praca niezależnie od warunków.

  • Regulacja temperatury — pełna kontrola nad procesem wędzenia.

  • Wnętrze ze stali nierdzewnej — łatwe czyszczenie i higieniczna praca.

  • Możliwość transportu — konstrukcja zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkownika.

Jeśli szukasz elektrycznej wędzarni 250 L, która łączy trwałość, wygodę obsługi i doskonałe parametry techniczne, ten model spełni oczekiwania zarówno profesjonalistów, jak i zaawansowanych amatorów. To urządzenie stworzone z myślą o jakości, stabilnej temperaturze i pełnej kontroli nad aromatem dymu.

Skontaktuj się z nami — chętnie przedstawimy szczegóły, odpowiemy na wszystkie pytania oraz omówimy możliwości dostawy i konfiguracji urządzenia.

HEFAJSTOS 450l

Moc, pojemność i perfekcja dla wymagających.

Przedstawiamy model 450 L – flagową wędzarnię elektryczną z portfolio Manufaktura Dymu, zaprojektowaną dla tych, którzy oczekują maksymalnej wydajności, najwyższej jakości wykonania i pełnej kontroli nad procesem wędzenia.

 Specyfikacja i konstrukcja

  • Komora wędzarnicza o wymiarach 55 × 60 × 133 cm, zewnętrzne wymiary 77 × 73 × 171 cm – daje ogromną przestrzeń roboczą, wystarczającą dla większych partii wędzonek lub produkcji półprofesjonalnej.

  • Cała konstrukcja wyłożona blachą nierdzewną – gwarantuje odporność na korozję, długowieczność i łatwe czyszczenie.

  • Ocieplenie komory wykonane z wełny mineralnej 5 cm – zapewnia stabilną temperaturę i zminimalizowane straty ciepła, co przekłada się na ekonomiczne wędzenie.

  • Panel sterowania wykonany również z blachy nierdzewnej, co podkreśla wysoką jakość i odporność na warunki użytkowania.

  • Wyposażenie w wodoszczelne włączniki 30 A – zapewnia bezpieczeństwo obsługi oraz możliwość współpracy z mocniejszymi obwodami, odpowiednimi dla zastosowań profesjonalnych.

Generator dymu nowej generacji

Model 450 L wyposażony jest w opatentowany generator dymu 2,7 l, który został zaprojektowany tak, by elimować zjawisko zawieszania się wiórów – dzięki temu proces wędzenia może odbywać się niemal bezobsługowo. Dodatkowo konstrukcja pozwala na czyszczenie generatora bez konieczności jego odłączania od wędzarni – co znacznie zmniejsza czas serwisowania i podnosi komfort użytkowania.

Przeznaczenie i zastosowanie

Model 450 L to idealne rozwiązanie dla:

  • małych i średnich zakładów produkcyjnych, które potrzebują wydajnej wędzarni do seryjnej produkcji,

  • restauracji, cateringów i firm gastronomicznych, gdzie liczy się jakość, powtarzalność i aromat dymu,

  • zaawansowanych amatorów wędzenia, którzy oczekują profesjonalnego sprzętu i efektów jakościowych.

Komfort i wygoda użytkowania

  • Konstrukcja na kółkach, co ułatwia mobilność i ustawienie w dogodnym miejscu.

  • Komora wyposażona w dwa punkty oświetlenia – dla lepszej kontroli procesu wędzenia.

  • W zestawie pięć kiji wędzarniczych – gotowe do rozpoczęcia pracy od razu po rozpakowaniu.

  • Możliwość wysyłki paletowej DPD – prosty transport i logistyka.

Jeśli szukasz wędzarni elektrycznej, która łączy moc, pojemność i trwałość, model 450 L od Manufaktury Dymu to sprzęt stworzony dla profesjonalistów. Każdy detal został zaprojektowany z myślą o wydajności, niezawodności i możliwościach produkcyjnych – Ty skupiasz się na wędzeniu, resztą zajmujemy się my.

Skontaktuj się z nami – przedstawimy ofertę, omówimy dostawę i odpowiemy na wszystkie pytania związane z instalacją i obsługą.